仙台市立高砂小学校ブログ

ようこそ宮城県仙台市立高砂小学校のブログへ!

目指せ!大豆博士〜食育〜

本日3年生教室で,栄養教諭による食育の授業が行われました。
タイトルはズバリ「大豆博士になろう!」で,
‖臚Δ留浜楞任鮹里
大豆製品と加工の過程について知る
5訖に使われている大豆を探す
といった内容でした。

友達と協力して「大豆の変身マップ」を作成しているとき,子供たちは目を輝かせながら「しぼったら大豆油になるんじゃない?」「発酵して変身したのは,納豆のほか何かな?」などと活発に意見を交換して取り組んでいました。

身近な食材である大豆について,あらためてたくさんの発見をすることができました。
DSC00321.jpgDSC00324.jpg
- | - | -
1/1