沸点上昇,何℃?

フレッシュ先生(2年目)による研究授業を実施しました。3年生選択「化学」の授業です。沸点上昇,凝固点降下について理解を深め,身の回りの現象との考えることがねらいです。パスタを茹でるとき,どのタイミングで食塩を入れますか?