仙台市立鶴谷小学校ブログ

　３年生は，総合的な学習の時間に「しょうゆ博士になろう」をテーマに出前授業に取り組みました。
　今日は，日本醤油協会から２名の講師の先生に来ていただき，醤油の原料や発酵などについて教えていただきました。
　子供たちは，もろみを絞って醤油ができあがる様子を初めて見て，とても驚いた様子でした。
　しぼりたての醤油といつもの醤油の違いにも気付き，醤油に興味をもったようでした。
　これまでより醤油に詳しくなった子供たちは，「しょうゆもの知り豆博士」の認定証をいただき，大変充実した授業となりました。