高さ10～15ｍの落葉樹。北海道～九州に広く自生しています。名前は「水木」の意味で、樹液が多く、特に早春に枝を切ると水が滴りでるため名づけられました。木材は白色で道具類の材料につかわれています。

遺跡からは割材、加工材、部材として比較的多く見つかりますが、明確な利用目的がわかるものはあまりありません。

ミズキ科
広場では同じミズキ科の「ヤマボウシ」も育てています。

Cornus controversa Hemsl. var. controversa