高さ1mほどの1年草。食用となります。
縄文時代おわりごろに朝鮮半島から伝わり、日本列島で栽培されはじめた雑穀です。
イネ科 広場では同じイネ科の「チガヤ」・「オギ」・「ススキ」・「アズマネザサ」・「ミヤコザサ」、縄文畑では「ヒエ」・「アワ」を育てています。
Panicum miliaceum L.
7月上旬
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