仙台市適応指導センターblog

　杜のひろば・若林の11月調理活動は『郷土料理〜秋田県〜だまっこ鍋・味噌たんぽ』でした。
　材料の切り方や具の並べ方，だまっこの大きさが一人一人異なる自分だけのオリジナル鍋が完成しました。
　〆はうどんを入れて食べ，お腹いっぱいになりました。しかし・・・甘いものは別腹！甘い味噌をつけて焼いた味噌たんぽはペロリといけちゃました。（笑）
　寒くなってきたこの時期にピッタリの二品でした！。

　真剣に調理中です。



　こんな感じですかね。


　完成しました。


　みんなでいたたきます。