作並小学校 給食ブログ

わかめご飯　牛乳　さわらの西京焼き　切り干し大根の炒り煮　よしの汁　オレンジ



さわら（鰆）は漢字の通り，春が旬の魚です。
さわらは出世魚と言われており，成長するにつれて｢サゴシ｣→｢ナギ｣→｢サワラ｣と名前が変わります。今日は白味噌をつかった｢西京焼き｣の味付けで食べました。
味が淡泊で，子供たちも食べやすかったようです。