作並小学校 給食ブログ

ご飯　牛乳　鰆の西京焼き　大学芋　吉野汁



奈良県吉野山は葛粉の主産地となっていて,葛粉を用いてとろみをつけたものを｢吉野汁｣と呼んでいます。給食では,片栗粉で代用して作っています。