作並小学校 給食ブログ

ご飯　納豆　牛乳　きびなごのから揚げ　すき焼き風煮



すき焼き風煮は，白菜，春菊，焼き豆腐などのすき焼きに使われる具材と，牛肉の代わりに豚肉を使って調理をしました。野菜がたくさん入った汁物でしたが，残さず食べることができました。

ミルクパン　牛乳　春巻き　タンメン



タンメンには６種類の具材が入っています。たくさんの野菜が入っていましたが，好き嫌いせず食べることができました。
春巻きは，皮がパリッとしていて，子供たちに好評でした。
また出したいと思います。

ご飯　牛乳　えびのチリソース　もやしの中華サラダ　にらたまスープ



えびのチリソースには，たまねぎやたけのこなども入っています。
豆板醤を入れて，少し辛く味付けをしました。
ご飯の上にかけて，えびちり丼にする児童もいたようです。

ごはん　牛乳　さばの味噌煮　ごまあえ　すまし汁



さばは宮城県産のものを使用しました。
さばの味噌煮は，しっかり煮込んで味をつけたので，白いご飯ととてもよく合いました。魚が苦手な児童も食べることができました。

チキンライス　牛乳　ハムステーキ　コンソメスープ　ぐりとぐらのカステラ



図書朝会に合わせて，絵本｢ぐりとぐら｣から｢カステラ｣を給食に出しました。
新しいメニューだったので，子供たちは興味津々でした。
美味しかった！という声が多く，とても嬉しかったです。

麦ご飯　チキンときのこのカレー　牛乳　グリーンサラダ　ヨーグルト



今日のカレーはきのこが入ったカレーで，しめじとエリンギをいれました。
きのこにはビタミンDがたくさん含まれており，カルシウムの吸収を高めてくれます。成長期に必要な栄養素です。

横割り丸パン　牛乳　チキンカツ　ゆでキャベツ　野菜スープ　りんご



自分たちでカツバーガーを作って食べました。
キャベツが多く，ボリュームがありましたが，子供たちは大きな口を開けて美味しそうに食べていました。

大豆入りわかめご飯　牛乳　ししゃもフライ　油麩入り肉じゃが



ししゃもは頭から尻尾まで丸ごと食べられるため，たくさんの栄養が入っています。特にカルシウムが多く，また脳の働きを良くする｢DHA(ドコサヘキサエン酸)｣も豊富です。子供の成長にはかかせない栄養素がたくさん含まれているので，ぜひ御家庭でも食べて欲しいなと思います。

ガパオライス　牛乳　カップエッグ　鶏肉と水菜のスープ



ガパオライスは｢タイ｣の料理です。日本では,鶏肉を使用して作ることが多いですが,本場タイでは鶏肉のみならず,豚肉や魚介,キノコなど様々な食材が使われるそうです。給食では,乾燥バジルやオイスターソースを使って味付けをしました。
今日も残さず,完食でした。

ご飯　牛乳　たらのマヨネーズ焼き　すきこんぶの煮物　豆腐のみそ汁



たらは,塩こしょうと白ワインで下味をつけ,マヨネーズをかけて焼きました。
ミックスベジタブルも入っているので,彩りよく歯ごたえもあり,とても食べやすいです。簡単な調理方法なので,御家庭でもぜひ試してみて欲しいなと思います。