作並小学校 給食ブログ

ごはん　あじつけのり　牛乳　アジフライ　にくじゃが



今日は夏休み明け最初の給食でした。
休み明けは生活のリズムが崩れやすく,食欲が落ちやすいですが,
子供たちはモリモリと給食を食べていました。
元気な姿がみられ,良かったです。

枝豆入りわかめごはん　牛乳　豚肉の生姜焼き　よしのじる　すいか



夏休み前最後の給食は,旬の枝豆,すいかを使った献立でした。
すいかは茨城県産のものを使用しました。
子供たちはすいかの皮の白い部分まで食べるほど,大好きだったようです。

横割り丸パン　牛乳　チキンカツ　ゆでキャベツ　コーンポタージュ



自分でチキンカツバーガーにして食べました。
食べ応えがあり,子供たちも「おいしい」と喜んでいました。
今日も残食はありませんでした。

【食育の日〜沖縄料理〜】

ごはん　牛乳　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ　パインアップル



夏のゴーヤはビタミン,鉄などが豊富に含まれています。
少し苦みもありますが,その苦みは胃腸の調子を整えてくれます。
子供たちは,「苦い」と言いながらも,頑張って完食していました。

麦ご飯　牛乳　夏野菜カレー　グリーンサラダ　冷凍みかん



カレーには,なす,かぼちゃ,トマトといった夏野菜も入っています。
夏野菜は水分も多く,熱中症予防にはかかせない食材です。
子供たちは「冷たい」と言いながらも冷凍みかんを美味しそうに食べていました。

ごはん　牛乳　とりのみそやき　つるむらさきのごま油炒め　しらすいりたまごスープ　こおりアイス



今日は暑かったので,こおりアイスがとても美味しく感じられました。
旬のつるむらさきも,ごま油で炒めることによって食べやすくしました。
苦手な子がいるかと思いきや,完食出来ていて感心しました。

ミルクパン　牛乳　なすのミートソーススパゲッティ　コンソメスープ



夏野菜のなすを入れたミートソーススパゲッティでした。
なすが苦手な子も,少しずつ食べれるようになって欲しいなと思います。

とりごもくごはん　牛乳　あじのしょうがじょうゆ焼き　ひきな汁



ひきなは,大根や人参を千切りにしたものを言います。
仙台雑煮でもひきなが使われています。
前日の夜に切り,煮たものを外に出して凍らせて使うところもあるようです。
一度凍らせることで,味がしみやすくなります。

ごはん　牛乳　豚肉のかりん揚げ　ピリからきゅうり　もやしとチンゲンサイのスープ



ピリからきゅうりは,豆板醤を入れて少し辛くしてあります。
もやしとチンゲンサイのスープには挽肉が入っており,野菜が苦手な子も黙々と食べていました。

しそごはん　牛乳　ほっけの塩焼き　大根サラダ　なすのみそ汁

　

今日は,３年生の国語の教科書に出てくる「ゆうすげ村の小さな旅館」から「大根サラダ」を給食に出しました。大根は咳を沈めてくれたり,消化を良くしてくれたりするなどの効果があるので,風邪を引いたときにぴったりの食材です。